Portal Admin & Kasir

Filter Status Pesanan

Semua Status

apps Semua 0 notifications_active Baru 0 skillet Diproses 0 takeout_dining Siap 0 check_circle Selesai 0 cancel Batal 0

search ✕

point_of_sale + Kasir Cepat

Total Stok Toko

inventory_2

0 pcs

Semua Varian Etalase

Stok Tuan Tuan

storefront

0 pcs

location_on Pusat Rahadi Ismail

Stok Suprapto

store

0 pcs

location_on Cabang R. Suprapto

Stok Menipis

notification_important

0 Varian

bolt < 15 pcs butuh goreng

category Kategori Menu: Semua Menu

grid_view Semua 0 bakery_dining Donat Reguler 0 inventory_2 Box Paket 0 celebration Party Mini 0 auto_awesome Klasik 0

storefront Semua Cabang Outlet Tuan Tuan (Pusat) Outlet Suprapto (Delta Pawan)

search ✕

table_chart Rekap Tabel Stok verified Set Semua Tersedia add_circle + Tambah Varian

Donut_small Etalase & HPP Donat fact_check Audit Stock Opname Fisik delete_sweep Catat Donat Rusak / Waste & Sisa Harian 0

Sinkronisasi real-time dengan stok etalase & perhitungan laba bersih

fact_check

Formulir Audit Stock Opname Fisik Etalase

Cocokkan jumlah stok di sistem dengan hitung fisik aktual di rak etalase toko. Selisih akan langsung disesuaikan secara real-time.

Outlet Tuan Tuan (Pusat) Outlet Suprapto (Delta Pawan) sync_saved_locally Terapkan Opname ke Sistem

Varian Donat	Kategori	Stok Sistem Saat Ini	Input Stok Fisik Aktual	Selisih (+/-)	Status Audit

history Riwayat Penyesuaian Stock Opname

0 Audit

ID & Waktu	Cabang	Varian Disesuaikan	Total Selisih	Rincian Penyesuaian	Auditor

delete_sweep

Catat Donat Rusak / Sisa Harian

Otomatis memotong stok fisik & mencatat beban HPP

Pilih Varian Donat *

Cabang Lokasi * Outlet Tuan Tuan Outlet Suprapto

Jumlah Pcs *

Kategori Alasan (Waste / Spoilage) * 🔥 Gagal Goreng / Kempes / Gosong 💔 Rusak Fisik / Topping Leleh di Etalase 🌙 Sisa Tutup Toko Malam (Tidak Terjual) 🍽️ Konsumsi Staf / Tester Pelanggan 🤲 Donasi / Berbagi Jumat Berkah

Petugas Pencatat

Keterangan Tambahan

remove_shopping_cart Potong Stok & Simpan Log Waste

assignment_late Daftar Riwayat Donat Rusak / Waste & Nilai HPP

Rekap penyusutan stok donat beserta nilai beban modal (HPP)

Total Beban HPP Waste: Rp 0

Waktu	Varian Donat	Jml	Cabang	Alasan / Kategori	Beban HPP

Item Bahan & Box

warehouse

16 Item

Bahan Dapur & Kemasan

Stok Box & Kemasan

package_2

0 pcs

Box 6, 12, Mini & Bag

Bahan Perlu Restock

notification_important

0 Item

Di bawah batas minimum

Valuasi Aset Gudang

account_balance_wallet

Rp 0

Estimasi modal bahan

apps Semua Gudang egg_alt Bahan Utama Dapur icecream Topping & Glaze inventory_2 Kemasan & Box

Semua Gudang Cabang Gudang Pusat Tuan Tuan Gudang Outlet Suprapto

search

add_circle + Tambah Barang Gudang

swap_vert Catat Pemakaian / Belanja Bahan Gudang

Pilih Barang Gudang / Kemasan *

Jenis Transaksi * 📤 Pemakaian Dapur (-) 📥 Belanja Restock Masuk (+)

Jumlah Kuantitas *

Lokasi Gudang Cabang * Gudang Pusat Tuan Tuan Gudang Outlet Suprapto

Petugas Gudang / Dapur

Otomatis catat biaya belanja ke Buku Kas Pengeluaran

Catatan Keterangan

save Simpan Transaksi Gudang Real-Time

receipt_long Riwayat Keluar-Masuk Bahan Baku & Kemasan

Log real-time pemakaian resep dapur dan restock belanja supplier

0 Log

Waktu	Nama Bahan / Box	Tipe	Kuantitas	Estimasi Nilai	Cabang & Catatan

skillet Dapur Sentral Donat Yanti Ketapang

Kontrol Dapur & Produksi Donat Fresh

Pencatatan hasil penggorengan batch dapur donat kentang asli. Setiap batch matang yang dicatat otomatis menambah jumlah stok etalase pelanggan secara seketika!

print Cetak Log Dapur

🥔

1. Olah Adonan

Kentang asli & proofing

🔥

2. Goreng Fresh

Suhu 170°C golden brown

✨

3. Topping & Glaze

Meses, almond, keju

🍩

4. Siap Saji / Kirim

Auto sync ke etalase toko

add_circle Input Hasil Penggorengan Dapur

Dapur Aktif

Pilih Varian Donat Digoreng *

Jumlah Donat Matang (Pcs) * Preset cepat:

+12 +24 +36 +48

Salurkan ke Cabang / Outlet * Outlet Tuan Tuan (Pusat - Benua Kayong) Outlet Suprapto (Delta Pawan - Tengah)

Baker / Koki Dapur Bertugas

Catatan Batch / Keterangan

Otomatis potong estimasi bahan baku gudang (Tepung, Kentang, Telur, Minyak, Glaze)

soup_kitchen Simpan & Tambah ke Stok Etalase

history Riwayat Hasil Penggorengan Dapur

Log batch penggorengan harian yang telah diproduksi

0 Batch

Waktu	ID Batch	Varian Donat	Jumlah	Tujuan Outlet	Baker / Catatan

storefront Multi-Outlet Ketapang

Monitoring Cabang & Mutasi Stok Donat

Kelola operasional dan transfer stok antar Cabang Tuan Tuan (Pusat) dan Cabang Suprapto (Delta Pawan).

2 Outlet Aktif Terhubung

storefront

Outlet Tuan Tuan (Pusat)

Dapur Sentral & Toko Utama

Buka

location_on

4XMG+GH5, Jl. Rahadi Ismail, Tuan Tuan, Kec. Benua Kayong, Kabupaten Ketapang, Kalimantan Barat 78821

schedule

08.00 - 21.00 WIB (Buka Setiap Hari)

Total Stok Fisik 0 pcs

Pesanan Hari Ini 0 Nota

map Buka di Google Maps Lihat Stok →

store

Outlet Suprapto (Delta Pawan)

Cabang Strategis Pusat Kota

Buka

location_on

5X49+VHQ, Jalan R.Suprapto, Tengah, Delta Pawan, Kabupaten Ketapang, Kalimantan Barat 78821

schedule

08.30 - 21.30 WIB (Buka Setiap Hari)

Total Stok Fisik 0 pcs

Pesanan Hari Ini 0 Nota

map Buka di Google Maps Lihat Stok →

sync_alt Transfer & Mutasi Stok Antar Cabang

Pilih Varian Donat Ditransfer *

Dari Cabang (Asal) * Outlet Tuan Tuan (Pusat) Outlet Suprapto (Delta Pawan)

Ke Cabang (Tujuan) * Outlet Suprapto (Delta Pawan) Outlet Tuan Tuan (Pusat)

Jumlah Pcs Donat *

Petugas / Driver Antar-Cabang

Catatan Mutasi

local_shipping Kirim Mutasi Stok Antar Cabang

published_with_changes Riwayat Mutasi & Transfer Stok Cabang

Log perpindahan stok antar cabang donat yanti

0 Mutasi

Waktu	Varian Donat	Jumlah	Rute Mutasi	Petugas / Catatan

two_wheeler

Manajemen Armada Kurir & Pengantaran Lokal Ketapang

Kelola kurir aktif cabang Tuan Tuan & Suprapto. Penugasan kurir terhubung langsung ke kartu Pesanan Masuk & WhatsApp Dispatch 1-klik.

Area Outlet Tuan Tuan Area Outlet Suprapto person_add + Tambah Kurir

point_of_sale

Kontrol Laci Kasir & Tutup Shift Harian

Outlet Tuan Tuan

Rekonsiliasi uang tunai laci kasir (Modal Awal + Penjualan Tunai - Pengeluaran Tunai) secara real-time

Laci Outlet Tuan Tuan Laci Outlet Suprapto task_alt Tutup Kasir / Rekap Shift

1. Modal Awal Laci Ubah Modal

Rp 200.000 Kasir Shift Pagi

2. Penjualan Tunai (+) + Rp 0 Non-Tunai (QRIS/TF): Rp 0

3. Kas Keluar Laci (-) - Rp 0 Belanja tunai dari laci

4. Saldo Tunai Sistem (=) Rp 200.000 Wajib ada di laci fisik

fact_check Formulir Setoran Tutup Shift Kasir

Nama Kasir Bertugas *

Sesi Shift * Shift Pagi (08:00 - 15:00) Shift Sore/Malam (15:00 - 21:00) Tutup Buku Full Day

Uang Tunai Fisik Aktual di Laci (Rp) *

Status Selisih Kas:

Klop (Rp 0)

Catatan Tutup Kasir

print Simpan & Cetak Bukti Tutup Shift

Riwayat Rekap Tutup Shift Kasir

0 Shift

Waktu & Shift	Cabang & Kasir	Saldo Sistem	Fisik Aktual	Selisih

store

Pilih Menu untuk Pelanggan Walk-In

Klik kartu untuk menambahkan ke keranjang kasir

search

receipt_long Keranjang Transaksi

Kosongkan

Nama Pembeli:

No. WhatsApp (Opsi):

Subtotal Menu: Rp 0

Potongan / Diskon (Rp):

TOTAL BAYAR: Rp 0

Metode Pembayaran:

Tunai (Cash)

QRIS

Transfer

Uang Diterima:

Uang Pas 50k 100k

Kembalian: Rp 0

print Simpan & Cetak Struk Kasir save Simpan Saja (Tanpa Cetak)

Kupon Diskon & Promo Toko

Kupon aktif dapat dimasukkan pelanggan saat checkout di website utama

add_circle + Buat Kupon Baru

Rentang Waktu: Hari Ini 7 Hari Terakhir Bulan Ini Semua Waktu

filter_alt Semua Cabang Cabang Tuan Tuan Cabang Suprapto

file_download Ekspor Excel/CSV print 🖨️ Cetak Laporan Resmi

Total Omzet Bersih

Rp 0

0 Transaksi Sukses

Donat Terjual

0 pcs

Produk keluar dapur

Rata-rata Nota (AOV)

Rp 0

Per pembeli

Omzet Tuan Tuan

Rp 0

Cabang Pusat

Omzet Suprapto

Rp 0

Cabang Delta Pawan

Total HPP Terjual (Modal) calculate

Rp 0

Modal produksi donat terjual

Laba Kotor (Gross Profit) trending_up

Rp 0

Margin Kotor: 0%

Pengeluaran + Beban Waste payments

Rp 0

Kas: Rp 0 • Waste: Rp 0

LABA BERSIH TOKO (NET) account_balance_wallet

Rp 0

Omzet - HPP - Pengeluaran - Waste

request_quote

Catat Pengeluaran Operasional Toko

Otomatis memotong Laba Bersih & Kas Laci (jika Tunai)

Kategori Biaya * 🥚 Belanja Bahan Baku 🔥 Gas LPG & Kebutuhan Dapur 📦 Kemasan, Box & Plastik 🛵 Bensin & Operasional Kurir ⚡ Listrik, Air & Kuota 👥 Gaji / Upah Harian Staf 📝 Operasional Lainnya

Nominal Biaya (Rp) *

Keterangan Pengeluaran *

Cabang Tuan Tuan Suprapto

Sumber Dana Tunai Laci Kasir Rekening / TF

Penanggung Jawab

add_card Simpan ke Buku Kas Pengeluaran

menu_book Buku Kas Pengeluaran Operasional Harian

Daftar pengeluaran kas toko & dapur yang tercatat secara real-time

0 Catatan

Waktu	Kategori & Deskripsi	Cabang & Sumber	Nominal (Rp)	Aksi

workspace_premium Top Varian Paling Laris

pie_chart Metode Pembayaran

delivery_dining Tipe Pengantaran

receipt_long Tabel Rekapitulasi Seluruh Transaksi Penjualan

Rincian seluruh pesanan dan transaksi kasir

0 Transaksi

ID & Waktu	Pelanggan	Cabang	Pesanan Item	Metode Bayar	Total (Rp)	Status

inventory Rekapitulasi Persediaan Stok & Valuasi Etalase

Estimasi nilai rupiah donat siap jual di seluruh cabang

Total Nilai Persediaan: Rp 0

Varian Donat	Kategori	Harga Satuan	Stok Tuan Tuan	Stok Suprapto	Total Stok	Estimasi Nilai Persediaan	Kondisi

campaign

Pengumuman & Running Banner Toko

Tampil di bagian paling atas halaman website pelanggan

save Simpan Banner

storefront

1. Outlet Tuan Tuan (Pusat)

Alamat Outlet:

Jam Operasional:

No. WhatsApp Kasir Dispatch:

Simpan Perubahan chat Tes WA

storefront

2. Outlet Delta Pawan

Alamat Outlet:

Jam Operasional:

No. WhatsApp Kasir Dispatch:

Simpan Perubahan chat Tes WA

Pulihkan Data Sampel Awal: Kembalikan menu, pesanan, dan kupon ke master data bawaan jika diperlukan.

Reset Data Awal